Landbrot belegt mit Mettwurst
Landbrot belegt mit Mettwurst & 2 Spiegeleiern
Landbrot belegt mit Schinken
Landbrot belegt mit Schinken & 2 Spiegeleiern
Brotzeitplatte, Landbrot, verschiedene Wurstsorten aus der Hausschlachtung
Salatbeilage, Gewürzgurke
Flammkuchen:
"Classic" mit Kochschinken, Zwiebeln & Käse
"Vegetarisch" mit Tomaten,Zwiebeln,Champignons & Käse
Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse, Tomaten,Schinkenstreifen & Oliven
"Frankreich" mit Camenbert, Birne, Preiselbeeren & Walnüssen)
Salat
Gemischter Salatteller
Opa's Bohnensalat
Großer gemischter Salatteller
-mit Schinken
-mit Käse
-mit Oliven & Hirtenkäse
Kinderteller:
"Pluto" Brat oder Bockwurst mit Pommes Frites
"Micky" Chicken Nuggets mit Pommes Frites
"Donald Duck" kleines Schnitzel, Salatbeilage, Pommes Frites
Warme Speisen:
Backcamembert mit Salatbeilage, Baguette
Schweineschnitzel "Wiener Art" Salatteller, Pommes Frites
Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Salatteller, Pommes Frites
Schweineschnitzel "Balkan Art", Salatteller, Pommes Frites
"Landschnitzel" vom Schwein mit dicken Bohnen, Salatteller, Röstkartoffeln
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, Salatteller, Pommes Frites
Kotelett in der Pfanne gebraten mit Röstkartoffeln
Hausmacher Sülze mit frischen Zwiebeln, Röstkartoffeln & Remoulade
Currywurst mit hausgemachter Sauce, Pommes Frites
2 Spiegeleier mit Schinkenbeilage, Röstkartoffeln, Gewürzgurke
Rindsroulade "Großmütterchen Art" , Bohnensalat, Kartoffelbeilage
Hirschgulasch, Bohnensalat, Rösti
Vegetarisch: Gemüsebratling, Salatteller, Pommes Frites
Fisch
Schollenfilet in der Pfanne gebraten, Salatteller, Pommes Frites
Brathering "Friesland" Röstkartoffeln, Spiegelei, Gewürzgurke
Ab sofort ist auch wieder Spargelzeit im Bergrestaurant Hollenstein.
Änderungen vorbehalten
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