Landbrot belegt mit Mettwurst

Landbrot belegt mit Mettwurst & 2 Spiegeleiern

Landbrot belegt mit Schinken

Landbrot belegt mit Schinken & 2 Spiegeleiern

Brotzeitplatte, Landbrot, verschiedene Wurstsorten aus der Hausschlachtung
Salatbeilage, Gewürzgurke

Flammkuchen:

"Classic" mit Kochschinken, Zwiebeln & Käse

"Vegetarisch" mit Tomaten,Zwiebeln,Champignons & Käse

Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse, Tomaten,Schinkenstreifen & Oliven

"Frankreich" mit Camenbert, Birne, Preiselbeeren & Walnüssen)

Salat
Gemischter Salatteller

Opa's Bohnensalat

Großer gemischter Salatteller
-mit Schinken
-mit Käse
-mit Oliven & Hirtenkäse

Kinderteller:

"Pluto" Brat oder Bockwurst mit Pommes Frites

"Micky" Chicken Nuggets mit Pommes Frites

"Donald Duck" kleines Schnitzel, Salatbeilage, Pommes Frites


Warme Speisen:

Backcamembert mit Salatbeilage, Baguette

Schweineschnitzel "Wiener Art" Salatteller, Pommes Frites

Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Salatteller, Pommes Frites

Schweineschnitzel "Balkan Art", Salatteller, Pommes Frites

"Landschnitzel" vom Schwein mit dicken Bohnen, Salatteller, Röstkartoffeln

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, Salatteller, Pommes Frites

Kotelett in der Pfanne gebraten mit Röstkartoffeln

Hausmacher Sülze mit frischen Zwiebeln, Röstkartoffeln & Remoulade

Currywurst mit hausgemachter Sauce, Pommes Frites

2 Spiegeleier mit Schinkenbeilage, Röstkartoffeln, Gewürzgurke

Rindsroulade "Großmütterchen Art" , Bohnensalat, Kartoffelbeilage

Hirschgulasch, Bohnensalat, Rösti

Vegetarisch: Gemüsebratling, Salatteller, Pommes Frites


Fisch

Schollenfilet in der Pfanne gebraten, Salatteller, Pommes Frites

Brathering "Friesland" Röstkartoffeln, Spiegelei, Gewürzgurke


Ab sofort ist auch wieder Spargelzeit im Bergrestaurant Hollenstein.
Änderungen vorbehalten